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麺レポ<こいこい>

店名:ラーメンこいこい
場所:君津市役所裏

食べたメニュー:黒いとんこつ(650円) + こぶた(200円)

総評:以前から評判は聞いていたのだが、どうやらマー油を使ったとんこつの店らしい。
マー油と聞けばかの「なんつっ亭」が有名だけど、千葉県内、しかも房総半島にも浸透してきたのか(笑)。

場所は君津市役所裏手にある。
小さなお店だが、中はキレイで、清潔感たっぷり。
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メニューの柱はやはりとんこつをベースとしたもので、代表的なものは「赤」と「黒」。
「赤」とは、韓国味噌を使った肉炒め入りの辛いラーメン。
「黒」とは、マー油を使ったコッテリとんこつラーメン。

いずれもとんこつをベースとしている。

今回は「黒」をチョイス。
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威勢のイイ店主の湯切り。
店内のキレイさと几帳面さがうかがえた。
そして、スープが冷めないように器にお湯を入れておいて、温めておく配慮。
こういう店はとても好きだ。

青ネギがたっぷり乗っていて、柔らかいチャーシュー、そしてメンマ。
これらがマー油と絡み合ってとてもグゥ。

スープ自体は「なんつっ亭」のような迫力ではないが、コンパクトにかつ丁寧に仕上がっていて、個人的には好きだ。。
ただ少々マー油が多いかな。
スープ表面が、油の膜でちょっと隠れる。
ただ油の量、麺の固さは調整できるので、今度行く時には少なめにしてもらおうっと。

麺は、中太ストレート。
量はけっこうあったけど、さらに、「こぶた」なるサイドメニューを付けてみた。
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まぁいわゆるミニチャーシュー丼だ。
普通のチャーシュー丼(280円)もあったが、このサイズでちょうど良かった。


駐車場は1台しかないが、市役所の駐車場が隣接しているので、そっちに止めても良かろう。

また房総遠征の際には、ぜひ寄りたい。

総点:85点

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麺レポ<らあめん葫>(2)

店名:らあめん葫
場所:市川市行徳

食べたメニュー:塩ラーメン(735円)

総評 昨年11月の訪問で、久しぶりだったけどやはり美味いなぁ、と感じ今年もすぐさま来店。

クリーミーな塩加減がスープ全体を柔らかくしている、そんな優しいイメージ。
でもしっかり葫の味もガツンと。
この塩スープは絶妙。
しょう油と同様、揚げにんにくと浅葱がちりばめられている。

デフォルトでゆでもやし、大きな海苔が1枚。
チャーシューはロースで脂身がないのにとても柔らかい。
麺もしょう油味と同じ。

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オプションの半熟玉子がトロトロで美味いんだけど今日は夜遅くなのでカロリーを気にして入れなかった。

総点:85点

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麺レポ<大ちゃんらーめん>

店名:大ちゃんらーめん
場所:君津市常代

食べたメニュー:ネギとんしお(600円) + スタミナ餃子ダブル(450円)

総評:前回遠征したときに定休日により食べれなかったこの大ちゃんらーめん
そのときはしかたなく「いなばのしろうさぎ」に行ったが、うれしい誤算だったけど。
正月明け、おせちに喰い飽きてラーメンが喰いたくなり、いざ出陣。

車で着くと、すでに10名以上の行列が。そして店内にも15名ほどの行列。
噂どおりの人気だ。
13時を過ぎているのに行列は絶えず、行列は伸びる一方。。。
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メニューの柱は「とんしお」と「みそ」。
基本は「とんしお」で500円。
安っ。

店内に入ると、無料のゆで卵が置いてある。2個目からは有料らしいが、1個で充分。
らーめんに入れれば良かったが、余りの空腹に席に座ってからすぐ剥いて食べちゃった。w

今回注文したのは、「とんしお」に辛ねぎをふんだんにのっけた「ネギとんしお」。
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このボリューム。すごいっしょ。

ネギがたっぷり乗っていて、さらにかの竹岡式らーめんの「梅乃家」のごとく細かい玉ねぎと分厚くてとろとろに柔らかいチャーシューがごろごろと乗る。
これで600円もまた驚き。

スープはどことなく二郎を彷彿させるようなぎとぎと系。
しかし飲んでみるとそうでもない。竹岡式トッピングとの相性が絶妙。

麺は、中太麺ちぢれ。
これも竹岡式を汲んでの事か。

総合的に言えば、「梅乃家」と「二郎」を足して2で割ったような感じのガッツリスタミナ系だね。


これだけでもスタミナ満点なのに。(^ ^;
さらに、スタミナ餃子のダブルをサイドメニューとして付けてみた。
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ダブルは10個入り、トリプルは15個入り。
このダブル10個で450円という破格の値段。
そして味が。。。。
今まで食べた餃子の中で一番美味いかも。
たっぷりの肉汁によるほのかな甘みと、もちっとした皮がこれまた絶妙。
いささか小龍包のようである。
餃子だけ食べても価値がある一品だ。
餃子だけで言ったら120点だな。


他にもチャーシュー丼などのサイドメニューや、つまみチャーシュー、メンマ盛り合わせなどあり、そして瓶ビールも出すので、回転が悪いのが玉に瑕。


駐車場も完備しているが、行列に比例して満杯。
今日はたまたますんなり止めれたが。

また房総遠征の際には、ぜひ寄りたい。

総点:90点

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