« 麺レポ<北海>(2) | トップページ | 麺レポ<いなばのしろうさぎ(2)> »

麺レポ<いなばのしろうさぎ>

店名:いなばのしろうさぎ
場所:君津市南子安

食べたメニュー:房州路みそ(950円)

総評:君津界隈では、「大ちゃんラーメン」と人気を二分するラーメン屋。
Chiba Walkerでも上位にランクする。
元々惣菜屋の家系に生まれた店主が弁当屋を営んでいて、今は人気のラーメン屋となっている。

たくさんあるメニューの中から、今回は、房州路みそを注文。
20071206_1

普通の味噌ラーメンのスープに、さらに八町味噌らしい味噌が野菜の上に乗っていて、それをスープで溶くことによって2度違う味の味噌ラーメンが楽しめる。
しょっぱいと言うわけではなく味が濃い。コクがあると言った方が正確だろうか。
とにかくしっかりとした味だった。

具は、チャーシューは入っておらず、イカや豚肉をすり身にした揚げもの(「二天」のアレみたい)と、細めのメンマ、カイワレ大根、白髪ネギ、もやし、ワカメ。

麺は、この味噌ラーメンに合わせて太麺ストレート。
(他は細麺)

多少ピリ辛いが、スープと具がマッチしていて一言でいうと、「まとまっている」という感じ。


そして、隠れ人気メニューであるフォンドボー・カレーを食す。
さすがに一人前は無理なのでハーフサイズ(480円)を。
20071206_2
これがまたさすがに噂どおりの美味さ。
玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出し、最後にはラーメンのスープを隠し味で入れているとか。
その辺のカレー専門店より断然美味い。
このカレーだけでも充分やっていけるであろう。

久しぶりの地方遠征。
なかなか美味い店を見つけた。
今後は他のメニューにもチャレンジしたい。

テイクアウトも色々あるよ。(笑)
まぁこれはオマケかな。
20071206_3



総点:95点

|

« 麺レポ<北海>(2) | トップページ | 麺レポ<いなばのしろうさぎ(2)> »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 麺レポ<北海>(2) | トップページ | 麺レポ<いなばのしろうさぎ(2)> »