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麺レポ<麺屋 雄>

店名:麺屋 雄
場所:江戸川区 一之江

食べたメニューしおらーめん(650円)

総評 モンゴルの天然岩塩を使用した魚だしベースの澄んだラーメン。
揚げ玉子は表面が目玉焼きの焦げた部分のようになっていて初めての食感。
たっぷりの杏仁豆腐50円も美味。
アイスコーヒー飲み放題など細かなサービスも行き届いていて感心。
文句なしの満点。



総点:100点

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